Novi tekstovi:
Objavljna su dva teksta dipl. ing. Vukmirović Đura – Uloga kiselina, enzima i betaina kao funkcionalnih dodataka hrani za životinje i Betain doktoranta sa Instituta za prehrambene tehnologije.

Nove teme na forumu:

• proizvodnja ajvara!
• Prisustvo enterobacteriaceae u mleku
• Literatura za upravljanje vakuum uparivačem
• Pogon za preradu
• Suva materija iz voća u džemu i marmeladi
• Srbija jede kancerogeno meso
• Hrana po halal standardima
• Termička obrada mesa i ribe u pećnicama sa infracrvenim zracima
• Kosher standard
• Pomoćna literatura u proizvodnji

Literatura:
Izašao je novi broj lista Mljekarstvo.

Berza rada:

Sledi spisak tehnologa koji traže posao i koji su se javili na Tehnologiju hrane:

• Maja Spasojević iz Beograda je postavila svoj CV na tehnologiji hrane.
• Vojislav Jovanović iz Kragujevca
• Adisa Hodžić – iz Sajajeva
• Milena Jašović iz Beograda
• Nikola Kositć iz Beograda
• Vesna Lojpur iz Beograda

Agroživ iz Žitišta traži dva tehnologa. Uslove konkursa možete naći na ovoj stranici. Sve firme koje traže tehnologe mogu da mi se jave na +381/64-169-74-26.

Seminari: Vrijeme održavanja

10. Septembar Strategija planiranja proizvodnje i afirmacija naših proizvoda
10. Septembar 2009. Reforma vinskog sektora u Republici Srbiji u duhu propisa Evropske Unije
14-17. septembar 2009. II Međunarodna naučno-stručna konferencija o upravljanju otpadom
15-19. Septembar 2009. 85. Jesenski međunarodni zagrebački velesajam
21-24. Septemabr 2009. u Beogradu se održava Kurs ISO 22000
16. septembar 2009. Privredna komora srbije organizuje tribinu Tekuća kretanja u poljoprivredi 2009. godine – berba i žetva jesenjih useva, ukupan očekivani rod, bilansi. Kontakt telefon: 011 32 41 328
23-24. Septembar 2009. Regionalna Radionica o preradi voća u Evropskoj Uniji
23-26. Septembar 2009. na Beogradskom sajmu se odrćava prvi Organski poslovni forum. Manifestacija se održava u okviru međunarodnog sajma Fruveg Expo Balkan 2009, u Beogradu.
30. Septembra i 01. oktobra 2009 u Novom Sadu Međunarodni simpozijum tehnologije hrane za životinje
30. Septembar – 3. oktobar 2009. XX Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije u Neumu organizuje Poljoprivredno-prehrambeni fakultet univerziteta u Sarajevu
Septembar 2009 Pripremna nastava za polaganje stručnog ispita za obavljanje poslova bezbednosti i zdravlja na radu
5 – 7. Novembar Sabor mesara u Šimanovcima

Konkursi:
Izašla su dva konkursa. Datumi predstavljaju rokove za podnošenje prijave.

25. Septembar 2009. SIEPA je raspisala konkurs za dodjelu sredstava izvoznicima SIEPA: Dodela bespovratnih sredstava u 2009. godini
23. Septembar 2009. Fond za razvoj vojvodine raspisuje Konkurs za dodelu kratkoročnih kredita za finansiranje izvoza

Vesti:
Slijedi spisak vijesti koje su obilježile prethodnu nedjelju u prehrambemoj industriji. Čini mi se da je glavna vijest da je Srbiji odobren izvoz prerađevina od svinjskog mesa na tržište Evropske Unije. Ono što je meni karakteristično da među firmama koje su dobile dozvolu nema Carnex-a i Neoplante. U nekoliko tekstova provlači se i dalje cijena jestivog ulja.

• Rehabilitacija srpskog vinogradarstva http://tinyurl.com/mrv6o97:30 AM Sep 12th

• Takmičenje za najbolju tehnološku inovaciju 2009. godine http://tinyurl.com/n6t3k67:30 AM Sep 12th

• Genetski modifikovana hrana ipak u Srbiji http://bit.ly/acPyY9:44 PM Sep 11th

• Vojvođanski privrednici na sajmu u Celju http://bit.ly/PvgQ87:38 PM Sep 11th

• Nauka o proizvodnji organske hrane http://www.agropress.org.rs…8:25 AM Sep 11th

• Evropske trpeze nisu svima cilj http://tinyurl.com/ljq8sh8:05 AM Sep 11th

• Suncokret 16 dinara, soja 23 i po http://bit.ly/5ojKA7:29 AM Sep 11th

• Proizvođače mleka guraju u bankrot http://bit.ly/fJk7S7:28 AM Sep 11th

• „Četvorka“ za jogurte http://tinyurl.com/nfcpby7:27 AM Sep 11th

• Čvarak i kap vina za Evropu http://bit.ly/ZSLvp7:22 AM Sep 11th

• Kiselo mleko kao voda http://bit.ly/OcpT67:22 AM Sep 11th

• Rast prodaje „Prolom vode“ http://bit.ly/2vOkKd5:53 PM Sep 10th

• Francuski porez na CO2 http://bit.ly/AEbaq5:51 PM Sep 10th

• Samo viršle i parizer mogu u Evropu! http://bit.ly/11CWva12:03 PM Sep 10th

• Sabor mesara u Šimanovcima http://bit.ly/hzHaD7:51 AM Sep 10th

• Odobren izvoz prerađevina od svinjskog mesa na tržište EU http://tinyurl.com/mwjvrk7:49 AM Sep 10th

• Ako nema overen dnevnik o primenjenoj zaštiti ne može u izvoz http://bit.ly/17Jo7j7:27 AM Sep 10th

• Zejtin će koštati kao u Evropi http://www.dnevnik.co.yu/no…7:23 AM Sep 10th

• Pošiljka krompira iz Crne Gore puna kadmijuma http://bit.ly/2snYDK11:10 PM Sep 9th

• Dobar rod uljarica http://bit.ly/45SqJi5:12 PM Sep 9th

• Uništena pošiljka krompira zbog povećanog sadržaja kadmijuma http://bit.ly/4892j5:11 PM Sep 9th

• Ponuda oborila cenu ulja http://tinyurl.com/medg7v7:54 AM Sep 9th

• Kon­ku­ren­ci­ja obo­ri­la ce­nu ulja http://bit.ly/1aosIl7:36 AM Sep 9th

• Međunarodno zlato za NIS-ovu Jazak vodu http://bit.ly/4E9mAj7:29 AM Sep 9th

• Тribinа „Poljoprivreda u Srbiji“ http://bit.ly/yMqOd7:28 AM Sep 9th

• Prostran: Bez monopola uljem na tržištu http://bit.ly/sjdE07:25 AM Sep 9th

• Dovoljno sirovina za proizvodnju jestivog ulja http://tinyurl.com/macutw7:25 AM Sep 9th

• Počela berba grožđa u „Rubinovim“ vinogradima http://tinyurl.com/me4v4s7:24 AM Sep 9th

• Биће једва тона пасуља по хектару http://www.dnevnik.co.yu/no…7:24 AM Sep 9th

• Монопол закида паоре на соји http://www.dnevnik.co.yu/no…7:23 AM Sep 9th

• Inspekcijska kontrola lokalnih samouprava povodom novog Zakona o upravljanju otpadom http://tinyurl.com/lf4r9r6:10 PM Sep 8th

• Poboljšanje zaštite potrošača – finansije na konkurs http://bit.ly/ExzYB5:58 PM Sep 8th

• Dragin: U vreme krize samo naš agrar beleži rast http://bit.ly/Ho23T5:58 PM Sep 8th

• Niže cene gotovo svih jestivih ulja http://bit.ly/2migSc5:57 PM Sep 8th

• Dozvole klanicama za izvoz u EU http://bit.ly/qSnDu5:57 PM Sep 8th

• Odobren izvoz prerađevina od svinjskog mesa na tržište EU http://bit.ly/W4JS35:56 PM Sep 8th

• Počeo festival hrane u Zablaću http://bit.ly/3qUfum8:11 AM Sep 8th

• Фу­то­шки ку­пус пред вра­ти­ма Европске уније http://bit.ly/sdCYn7:37 AM Sep 8th

• U Srbiji se slabo poštuje Pravilnik o zaštiti na radu http://tinyurl.com/nmx4g611:44 PM Sep 7th

• Medijima od danas prete drastične kazne http://bit.ly/45TTms11:43 PM Sep 7th

• Domino efekat jeftinog ulja http://bit.ly/zdhKf11:42 PM Sep 7th

• Ratari traže veću cenu za nemodifikovanu soju http://www.agropress.org.rs…11:42 PM Sep 7th

• Vanredna kontrola prometa mesa divljači u pogledu propisane – prateće veterinarsko sanitarne dokumentacije http://tinyurl.com/kl39997:39 AM Sep 7th

• Izveštaj o kontroli prometa životinja na stočnoj pijaci – Rumski vašar u Rumi http://tinyurl.com/mqyrcf7:39 AM Sep 7th

• Narod slavi šljivu, a političari ne haju http://bit.ly/3wGln07:28 AM Sep 7th

• Malina zamrznuta, cene ključaju http://bit.ly/QtyCt7:27 AM Sep 7th