Hvala  na prijemu u grupu.Do sada  sam pravio bozu bar 10 puta. Na malo jednostavniji način.Kukuruzno brašno ili mješavinu kukuruznog i pšeničnog ostavim da  odstoji pokiseljeno u vodi 12 sati. Omjer  brašna i vode  je 1/10.Onda  to kuvam,možda pola sata ili duže.Dolivam vodu da je bude  isti nivo.Ostavim da prohladi i stavim kašičicu kvasca, da  vre  par sati.Procijedim dodam šećer i to je  to .Podložno je da se  ukiseli , pa……Proučiću i vaše  recepte.  “ Ajde, prijatno

P.S. koja  je  razlika  između žita  za stočnu upotrebu i ljudsku?Možda  glupo pitanje, ali pošto koristim kupovno brašno, bojim se da  je zdravije i stočna  hrana od  ove što nam serviraju ?!!   !?

[Autor]

Članci