Postovane kolege,
Ja sam dobila posao tehnologa u dvije pekari nakon sto je donesen zakon da svaka pekara mora imati tehnologa. Vlasnici tih pekara su mi jasno naznacili da im ne trebam u pekarama,nego samo na papiru. I neko gore rece „da vidimo ko li ce od tehnologa ostati u tim istim pekarama kada se zakon ukine“ , pa u ovim manjim pekarama mislim da nakon ukidanja zakona ne bi ostao ni pravi strucnjak,a kamoli neko ko tek planira da se dokazuje. Tako da svi mi u slicnim situacijama mozemo samo da s nadamo da ce zakon da potraje.
Ja prva trazim posao tehnologa gdje mogu nesto nauciti,raditi ono zbog cega sam isla na fakultet ili bar slicno. Slala sam CV svim mogucim firmama,isla na vrata,ali nista. A da ne spominjem da u Republici Srpskoj ove godine nije ni bilo cestitog konkursa za posao tehnologa.
I sta mi tehnolozi mozemo ocekivati ako nam se ukine i to da sluzimo bar kao ukras na papiru pojedinim pekarama,gdje nemamo pravo ni da se pojavimo,a tek da zavodimo neki osnovni red.
Sve je ovo mnogo zalosno!
PozdraV!
Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.
Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.NEDELJNIK
Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.
FORUM
Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.
ENCIKLOPEDIJA
Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.
LITERATURA
Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.
PROPISI
Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.
STRUČNO ANGAŽOVANJE
Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.
SARADNICI
dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.
ČLANOVI
Tehnologija hrane ima 39.268 registrovanih članova.
Glavni urednik
dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.
00381 64 169 7426
zdravkosumic@gmail.com
.
Urednik
Predrag Dupalo, inž. tehnol.
00381 63 839 8439
predragdupalo@gmail.com
.
Adresa
Tolstojeva 39
21000 Novi Sad