Reklama

Milica

Napravljene poruke na forumu

  • Autor
    Članci
  • Član 20.598

    I još nešto. Da li za testo koje se ne cepa treba više ili manje soli?

    Član 20.598

    Rade, hvala puno na odgovoru. A da li koristite neke dodatke za rastegljivost testa, nesto poput „kora san“ ili slično? Ima li ih uopšte na tržištu i da li ih treba koristiti?

    Član 20.598

    Pozdrav svima,
    veoma mi je drago što postoji ova strana na kojoj možemo razmenjivati iskustva i mišljenja. Kore sam počela da pravim pre 11 godina. Učila me je jedna majstorica i trebalo mi je dosta upornosti jer nikakvo iskustvo pre toga nisam imala. Suprug i ja smo radili sami pa nešto malo sa radnicama, ali to je trajalo možda oko dve godine jer smo imali iznajmljen lokal na samom ulazu u pijac pa nismo mogli da držimo malo veću cenu zbog onih koji su spuštali cenu na tezgama. U Leskovcu je uvek cena kora bila najniža. U to vreme pakovanje od pola kilograma koštalo je 25 dinara, a sada 50, na pijaci. Suprug i ja smo ponovo počeli sa proizvodnjom, ali nemammo prodajno mesto i dajemo ih na velliko 40 dinara po pakovanju. Da bi nam se isplatilo potrebno je da ih prodajemo  po 60 dinara. Koja je cena kora u vašim gradovima? To je ono što me zanima da bih napravila paralelu.
    Puno pozdrava,
    Milica

    Član 20.598

    Pozdrav svima,

    veoma mi je drago što postoji ova strana na kojoj možemo razmenjivati iskustva i mišljenja. Kore sam počela da pravim pre 11 godina. Učila me je jedna majstorica i trebalo mi je dosta upornosti jer nikakvo iskustvo pre toga nisam imala. Suprug i ja smo radili sami pa nešto malo sa radnicama, ali to je trajalo možda oko dve godine jer smo imali iznajmljen lokal na samom ulazu u pijac pa nismo mogli da držimo malo veću cenu zbog onih koji su spuštali cenu na tezgama. U Leskovcu je uvek cena kora bila najniža. U to vreme pakovanje od pola kilograma koštalo je 25 dinara, a sada 50, na pijaci. Suprug i ja smo ponovo počeli sa proizvodnjom, ali nemammo prodajno mesto i dajemo ih na velliko 40 dinara po pakovanju. Da bi nam se isplatilo potrebno je da ih prodajemo  po 60 dinara. Koja je cena kora u vašim gradovima? To je ono što me zanima da bih napravila paralelu.

    Puno pozdrava,

    Milica