Pitanje vocnog „otpada“ koji nastaje nakon cedjenja jeste pitanje koje nosim vec tri godine. Naime, bavim se proizvodnjom rakije od jabuka po tzv. Kalvados metodi, a to znaci: mlevenje – sok (cedjenje jabuka) – fermentacija soka – jabukovo vino – destilacija (rakija). Posto mi posle cedjenja ostane sigurno oko 2 – 3 tone iscedjene pulpe koju prakticno bacim jer mi nije bliska ideja o proizvodnji nekog djubriva, pitam se u kakve bi svrhe mogao da se iskoristi gore pomenuti „otpad“ od jabuke?

Pozdrav,

Rade

 

[Autor]

Članci