Imate li e-mail na koji bih Vas mogla kontaktirati?

Pozdrav!

Pozdrav, da li ima neko ko mi moze pomoci. Odradjujem pripravnicki u jednoj pekari i imam jedan problem koji je vezan za kroasane. Desava nam se da kroasan prilikom pecenja ostaje unutra ziv. Bilo koji nadjev da stavimo on izgleda ovako da je dobro pecen ali ipak unutra i nije bas. Kroasane pečemo u rotacionoj peci na 225 stepeni, 15 minuta. Ako mi neko moze pomoci bila bih mu zahvalna.

Hvala unaprijed

[Autor]

Članci