BAVIM SE PROIZVODNJOM ZIMNICE VEC PETNEST GODINA MOGU VAM RECI DA POSAO NIJE NIMALO LAK ALI STO JE TU NAJVECI PROBLEM VALIKO ULAGANJE TOKOM CELOG LETA I JESENI PA ONDA KRECE PRODAJA IMALA SAM PONUDA ZA PRODAJU SLATKA ALI NAJMANJE PO PET HILJDA TEGLI OD ISTOG VOCA TO JE KOLICINA KOJU NEMOZE NIJEDNA DOMACICA DA URADI JEL SLATKO SE KUVA NAJVISE PO DVA KILOGRAMA U JEDOJ MERI A SVO VOCE JE SEZONSKO TAKO DA JE TO NEIZVODLJIVO .DA BI SVE BILO DOMACE BEZ KONZERVANSA KOLICINE SU U DOMACOJ PROIZVODNJI NA NEKI NACIN OGRANICENE TAKO SE SVE SVODI NA PIJACNU PRODAJU .MENI LICNO BI U DATOM MOMENTU TRBALA NEKA DOMACA FIRMA ZA ZAJEDNICKA ULAGANJA A JA GARANTUJEM UGOVORENU KOLICINU I KVALITET .DOSADA JE MOJA PROIZVODNJA BILA OKO PET HILJADA TEGLI KOJE SLATKA DJEMOVA KOMPOTA RAZNIH SALATA AJVVARA PINDZURA LJUTENICE I RAZNE VRSTE PAPRIKA . UCESNIKK SAM NA SAJMOVIMA ALI KAO MESNA ZAJEDICA SA DOSTA OSVOJENIH NAGRADA I DIPOLOMA .PA MOLIM ONE KOJI SU ZAINTERESOVANI DA SE JAVE
Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.
Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.NEDELJNIK
Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.
FORUM
Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.
ENCIKLOPEDIJA
Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.
LITERATURA
Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.
PROPISI
Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.
STRUČNO ANGAŽOVANJE
Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.
SARADNICI
dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.
ČLANOVI
Tehnologija hrane ima 39.210 registrovanih članova.
Glavni urednik
dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.
00381 64 169 7426
zdravkosumic@gmail.com
.
Urednik
Predrag Dupalo, inž. tehnol.
00381 63 839 8439
predragdupalo@gmail.com
.
Adresa
Tolstojeva 39
21000 Novi Sad