Postovani,
da li mi mozete pomoci u vezi deklarisanja kakao krem proizvoda? Konkretno u primjeru:
Kakao krem proizvod Sastojci: šećer, biljno ulje (suncokretovo), biljna mast (palmina), kakao prah sa redukovanim sadržajem kakao masti (6,4%), obrano mleko u prahu (5,5%), surutka u prahu, sojino brašno, lešnik (3%), emulgator sojin lecitin, arome.
Da li je obavezno navodjenje procenata kakao masti i obranog mlijeka u prahu?
za cokolade sam uspjela da nadjem taj podatak, ali za kakao krem proizvode nisam..
Hvala unaprijed!

[Autor]

Članci