Hvala vam puno.

Posedujem pravilnik ali pocetnicka nesigurnost me navela da razgovaram sa kolegama a dobrim delim su me oni zbunili.Dilema je bila u tome da li se deo tabele  Ogranicenja/izuzeci  odnosi na ogranicenja koricenja na navedene proizvode ili zabranu koriscenja u istim.

Na primer dobio sam informaciju od kolege sa jako dugim iskustvom, da  E316 ne smem da koristim u salamurenim proizvodima a svi proizvodi od mesa su salamureni, sto mi je bilo neobicno jer sve smese za salamurenje sadrze E316.

 

[Autor]

Članci