Morate priznati da je veoma loše po diplomirane hemičare činjenica da je za vođenje proizvodnje u prehr. industriji dovoljan samo dipl.tehnolog, koji može (istovremeno) da „pokriva“ i pogonsku proizvodnju (pripremu i sprovođenje)i kontrolu kvaliteta u laboratoriji. Nažalost,tim postupkom je „eliminisan“ dipl.hemičar kao rukovodilac laboratorije (bilo koje proizvodne oblasti), za šta je, uostalom i školovan kroz veliki broj ispita koji sadrže sve o prirodnim proizvodima i njihovoj analizi. Ti svi ispiti samo u svom nazivu ne sadrže reč tehnologija, ali tokom sadržaja predavanja svaka rečenica započinje rečima TEHNOLOŠKI PROCES… Moje je mišljenje da treba razgraničiti ko tu šta treba da radi. Žao mi je što, po zakonu, diplomirani hemičar tu nije neophodan! I da razgraničimo (za one koji nisu upućeni)! Postoji poseban smer dipl.hemičara koji se školuju za prosvetu, kao i dipl.hemičara za industriju (opšti smer).

[Autor]

Članci