Poštovane kolege,
ideje su divne, ali nisam sigurna da li ste upoznati da već postoji Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara Srbije, koji se nalazi u Beogradu u ulici Kneza Miloša 7a/II. Kada sam pre dve godine ostala bez posla(da napomenem da živim u unutrašnjosti gde nije razvijena prehrambena industrija, a gradsku pekaru,mlekaru i hladnjaču privatizovali neki ,,čudni“ ljudi), obratila sam se Savezu. To je bilo poražavajuće jer mi je lično rečeno da nema svrhe da se učlanim, i shvatila sam da je sve interesna sfera određenog broja ljudi. Bojim se da će svaki vid udruženja vremenom postati usko interesan.

Mislim da će rečenica našeg nobelovca, svim učesnicima teme, objasniti sve. ,,Dođu tako ponekad vremena, kada pamet zaćuti, budala progovori, a fukara se obogati“

G-dine Šumiću, hvala na razumevanju i zaštiti pravih članova foruma i ljudi od struke. Moju intelektualnu svojinu dobiće ljudi kojima to znači za obavljanje delatnosti, a vremenom će se i u ovoj branši(prehrambene tehnologije) izdvojiti prave vrednosti.

Čini mi se da je zzzoran pogrešio forum

Svaka saradnja je dobrodošla ako je obostrani interes. Recepturu možete dobiti ako se dogovorimo oko cene.

Sobzirom da sam radila u industrijskoj proizvodnji stapica, testo nakon ekstrudiranja prolazi kroz razblazeni rastvor NaOH gde se nakon izlaska iz alkalnog kupatila stapici posipaju susamom, morskom solju…Na taj nacin povrsina stapica je vlazna i dozvoljva nanosenje dodataka po recepturi.

Mislim da je koleginica Mutavdzic u pravu. Takve neprijatnosti dozivljavala sam i ja. Pored iskustva glavnog tehnologa u asortimanski obimnoj proizvodnji i u vodjenju dokumentacije HACCP sistema u istoj, dogodilo se da nakon polozenog ispita za administratora HACCP sistema( ispit sam uplatila licno ) i zelje da samostalno obavljam pruzanje usluga proizvodjacima, dozivljavam fijasko.Sramota, jer sama volja i zelja koju imam nije dovoljna na ovom nasem trzistu. Ocigledno je svima O.K. osim nama koji zivimo van velikih gradova i gde smo vrednovani sa licnim dohotkom od 25000din, a u zelji da nesto uradimo nailazimo na prepreke. Mozda je ovo zakon trzista, gde ce se tako mali ugasiti jer nemaju sluha za poslovanje i trendove

[Autor]

Članci