Pozdrav svima
Pocinjem proizvodnju krekera sa povrcem pa me interesuje vase misljenje koliko dugo ce to povrce biti stabilno u keksu.U krekeru sa spanacem imam 20 % spanaca u odnosu na brasno ,zanci nije prah ni neka aroma vec secen izblansiran spanac.
Radim takodje sa svezim celerom i probacu i sa paradaizom.
U krekere se dodaje ulje od masnoca i pece se ,tj prakticno se suse.
Hrskavi su i za sad stoje i preko mesec dana i nista im se ne menja,barem sto se tice ukusa.

ZA BETU
Popstovani ako mi se mozete javiti na mail,zbog problema u proizvodnji keksa
ivanmladenovic011@gmail.com
pozdrav

[Autor]

Članci