Realna situacija je da polutrajne kobasice nakon punjenja gotovo nikada nemaju identičnu težinu; ukoliko kao neto količinu na deklaraciji navedem neku prosečnu težinu kobasice, koje odstupanje od te neto količine je dozvoljeno?

Da li je po novom pravilniku obavezno navođenje neto količine za polutrajne kobasice (koje nisu egalizovane i punjene su u poliamidna creva) i vakuumirane polutrajne i dimljene proizvode, koji se kao vakuum pakovanje prodaju krajnjem potrošaču?

[Autor]

Članci