Zdravo postovani Zabes
Pa deklarisite ga kao biljni sir, takvih ima u prodaji kod nas, ja sam to primetio. I zasto bi ste izbegli izraz sir? Svaki proizvod koji hocete da deklarisete morate napisati naziv, vrsta proizvoda,firma,sastav,itd.To je osnovno.Jel imate vi svoju mlekaru? Evo vam moj e.mail pa mi se javite, mozemo o tome popricati. jankoo90@gmail.com

Zdravo gospodine Z.Stefanovic

Mozete li mi reci gde bi mogao naci dobar recept za proizvodnju Srpske kobasice koji bi naravno platio dobro ili da mi preporucite nekog gde bi mogao makar malo da se usavrsim skoro sam zavrsio za prehrambenog tehnologa pa me zanima mesarstvo ako zelite odgovorite mi e mailom jankoo90@gmail.com. Hvala

Potrosi se oko 20% laktoze prilikom proizvodnje jogurta sve zavisi od kojeg mleka radite sa kol ml.masti temperature itd.

Zdravo gospodine Dule

Kiselost kravljeg kackavalja se krece u granici od 56 do 65 (stepeni) SH. A kod obicnog salamurenog sira je manja kiselost. Ako vas zanima jos nesto slobodno me pitajte e mailom :  jankoo90@gmail.com

Zdravo gospodine profesore kako mogu nabaviti ovu vasu knjigu meso i mesne preradjevine i koja je cena zainteresovan sam? Hvala

[Autor]

Članci