Reklama

Dejan

Napravljene poruke na forumu

  • Autor
    Članci
  • Član 7.024

    Jos jednom hvala na odgovorima!

    Sledece sezone, ako Bog da, ulazem u opremu ali ovu moram da odradim u kucnoj varijanti, jer do sad sam ulagao u vocnjak (osma godina), pa u masinu za izbijanje kostica.

    Pasterizacija ce se raditi u posudi gde se voda greje el. grejacima. Zanima me kako da ohladim tegle? da ih stavim u hladnu vodu?

    Član 7.024

    Prvo da se zahvalin na odgovoru!

    Posto vidim da se iskusan strucnjak mozete li mi nesto reci o sirupu kojim se naljeva kompot od visnje bez kostica. To bih pavio, kako rekoste u kucnoj varijanti, posto sam nabavio masinu za izbijanje kostica pokusao bih ove godine sa kompotom.

    Mozda ovo pitanje i nije za ovu temu na forumu ali bih bio veoma zahvalan na odgovoru!

    Član 7.024

    Moze li neko nesto da mi kaze vise o pasterizaciji KOMPOTA od visnje.

    Hvala

    Član 7.024

    Postovani,
    interesuje me koji je opseg temperatura kao i vreme potrebno za pasterizaciju kompota od visnje?
    Unapred hvala