Pozdrav svima na forumu.Usao sam u posao prerade voca i povrca ove godine.Uzeo sam start up kredit od fonda za razvoj srbije.Nabavio masine i krenuo u posao.Jos uvek sam u teskoj pozici i mislim da ce to potrajati i narednih godina.Ali naravno nema odustajanja.Sledece godine cu posejati nesto paradaiza jer sam okusio kakav je rad sa seljacima.U glavnom Hocu da kazem da se problemi javljaju iz dana u dan ali je zanimljvo .Sve je moguce resiti.I to da li potrban tehnolog ili ne ,to je apsolutno nebitna stavka.Da li je objekat po prepisima ili ne ,takodje za mene nepretsavlja problem.Bitno je krenuti i gurati napred.Problemi su tu.Zelim samo da dam snage svim mladim ljudima da guraju napred.Pozdrav svima

Pozdrav svima

Milentije kao sto vidis u gore navedenim pismima ja tek ove godine pokrecem preradu voca i povrca,ono sto je ostalo od njega.Bilo bi mi od velikog znacaja da popricamo o tvojim borbama i kroz sta si sve prolazio do sad.Ja sam iz cacka inace zivim u Beogradu, pa ako si raspolozen kada budemo imali vremena da se cujemo i vidimo.Unapred hvala.

Pozdrav svim

Ja se izvinjavam ako upadam.Vidim da se pricalo o vakumskoj susari.Da li je iko imao kontak na bilo kakav nacin sa takvom masinom i da li se nalzi u pomenutoj knjizi nesto o tome.

Cao Bojane
dugo me nije bilo,izvini nisam stigao da ti posaljem brojeve koje sam ti obecao.A jos usput sam izgubio i tvoj kontak.Brojevi su kod mene ali nebih bas ovako javno da ti ih dam, pa ako nije problem da mi posaljem mejl adresu.Izvini jos jednom,nadem se da nisi odustao od planova.

Pozdrav

Bojane

Evo slucajno se nadjosmo.Ja bas ove godine pokrecem posao prerade hrane.I mozda mogu da ti pomognem cto se tice masina.Neznam sta bi zeleo da radis ali ima jedna mala firma u Gornjem Milanovcu.Covek radi sam te masine i to veoma kvalitetno.Evo kratak opis sta ti je sve potrebno od masinica:
1.masina za secenje
2.presa
3.pasirka
4.kazan za pasterizaciju
5.mlevenje
6.masina za kuvalje i mesanje

Ima jos manjih masinica koje bi ti mozda bile potrebne ali one nisu skupe.Na primer masina za kuvanje ili ti przenje i meslje radi na struju.E sad food land ili ti bakina tajna kada spremaju ajvar oni poredjaju 10 smederevaca pa po dvojica radnika,jedan lozi vatru a drugi mesa.Ova varijanta ti na kraju ispadne veoma skupa.
Trba da budes svestan celog prcesa, pa ovako bi ti to izgledalo:
-bez tehnologa nemozes da uradis nista
-kada napravis proizvod ide u labaratoriju na ispitivanje i uz njega dobijas sertifikat
-potrebna ti je ambalaza koja nije bas jeftina i to jos ako hoces da bude fensi tu ces da nadrljas
-pa sa ambalazom dolazi etiketa ili ti dizajn koji po mom misljenju jeste jedna od vodecih reklama tvog proizvoda

Ima tu jos finesa koje ces skapirati usput.Moja topla preporuka je da krenes sa cistom zdravom hranom jer sa obicno procices samo u srbiji.
A BOGATASI SU SPREMNI DA KUPE DOBRO.I jos nesto,Ljudi moraju da jedu.
Pozdrav, a za masine ako te bude zanimalo, raspitacu se oko cena.
Nadam se da sam ti bar malo pomogao.

[Autor]

Članci