Pozdrav!Ja sam novi na ovom forumu, ali moram da kazem da me je tema veoma zainteresovala. Posebno mi je zanimljivo susenje u vakuum susarama. Pazljivo citajuci komentare o susenju maline zapazio sam da se podaci razlikuju. ConceptPro 18/07/2012 pise da se od 100kg sveze dobija 18kg suve (5,5 kg sveze za 1 kg suve). Ali, Solaris 02/12/2012 tvrdi da je potrebno 7-8 kg sveze za 1 kg suve. Razlika je oko 40%. Sta je od ovoga tacno? Za nekoga ko planira da pocne da se bavi susenjem ovo je veoma vazno. Molio bih one koji su se bavili susenjem maline da napisu svoja iskustva.

[Autor]

Članci