Veliko Vam hvala za savete koje mi pružate.Ja sam uradio jednu stvar.U male teglice sam stevio višnje i zalio ih bagremovim medom. Nije došlo do kristalizacije.Med je poprimio boju višnje a ukus im je izvanredan.Svi koji su probali oduševili su se. Pa mislim da uz Vaše savete uradim i nešto više
naredne godine. Sa poštovanjem i zahvalnošću Milentije

Pozdrav svim ljubiteljima zdrave hrane a posebno ajvara.
Ima li medju Vama i neki dobar investitor za izvozni posao za ajvar i
pindjur i to velike količine.Preko 2o tona i oko 5 tona organskog
ajvara.Bila bi potrebna i saradnja sa drugim proizvodjačima ali po
mojoj recepturi. Investicija je oko cca 120.000 evra.
Sa poštovanjem Milentije.

Pozdrav svima,
Ja sam jedan od proizvodjača ajvara na tradicionalan način po receptu
iz Pirotskog kraja,koji je star oko 150 godina.Ovaj posao radim već 6
godina i veoma je mukotrpan.Proizvodimo ajvar blagi i ljuti,ljutenicu
i pindjur i na ovogodišnjem sajmu u Novom Sadu osvojili smo za
ajvar zlatnu medalju, za ljutenicu veliku zlatnu medalju a za pindjur
veliku zlatnu plaketu i titulu šampiona kvaliteta u grupi proizvoda.
Sve to je upakovano u suvenir firme koji je opet dobio nagradu za dizajn.Ja sam zaljubljenik u svoj posao ali lako može da se osiromaši,
bez pomoći države i drugih institucija na koje do sada nisam dobio.
Nikad nemam para da proizvedem onoliko ajvara koliko mogu da prodam,a prodaju završim već u decembru. Posetite sajt Eko salaš Banstol.

Veliki pozdrav zaljubljenicima zdrave hrane,
Moja adresa je:
miodrag.shandin@gmail.com
Pogledajte sajt Eko salaš Banstol
Uvek sam raspoložen za nove ideje i razgovore o proizvodnji na tradicionalan način, kao i za pomoć ako moja malenkost to može da učini.

Pozdrav Svima,
Zainteresovan sam za razgovor sa Bojanm jer se već bavim takvim poslom.
Naime proiyvodim ajvar blagi i ljuti,ljutenicu,pindjur po receptu starom oko 150 godina, bez konzervansa i ostalih emulgatora. Na novo-
sadskom sajmu doboli smo 3 zlatne medalje i šampioni kvaliteta u grupi
proizvoda. kao i nagradu za dizajn proizvoda. Sada sam prvi put pred jednim izvoznim poslom sa ajvarom ali mi nedostaju još proizvoda kao
kiseli program, i delimično slatki program koji su proizvedeni samo na tradicionalan način.Jako bih bio zainteresovan za saradnju sa svim
proizvodjačima hrane koji bi je i preradjivali. Znam da je teško, i ja grcam ali sam ubedjen da sam na pravom putu i da je proizvodnja zdrave hrane budućnost.

[Autor]

Članci