Evo ovoko promeni strategiju dogoovori se sa inspektorom da ce dobiti 10-15% od svake implementacije i zavrsena stvar. Haccp ce poceti onda da se primenjuje daj ljudima na rate, pravi se satro kao i advokati da je to problematicno da treba studija i dizi frku oko toga a kad se ufrce posle deri kozu.

Zato sto je tako i sto imamo sertifikacione kuce kakve imamo “ akreditovane“ nijedan sertifikat od 8 akreditovanih sertifikacionih kuca nema validan sertifikat za organsku poljoprivredu koji vazi u zemljma evropske unije to je pod jedan..Pod dva drzava bi trebalo da plati kuci u zavisnosti od toga kakav objekat uvodi standard. Drugo skola za standarde i nije bitna jeste prednost ali u Engleskoj npr da bi postali Vodeci proveravac neophodno je da radite u konsultanskoj kuci najmanje dve godine i da imate mislim dve implementacije a da pritom imate srednju skolu.

Samo citanje literature iz te oblasti i to je to…. prosirite delatnost firme za tu delatnost procitaj principe dobre proizvodjacke prakse, tehnicke uslove koje treba da ispunjava objekat.HACCP kurs u Srbiji po nekim podacima nije akreditovan iz kog razloga zato sto nije isto voditi HACCP standarde u fabrici stocne hrane, pekari i mesari. HACCP je sistem koji u Evropi nema primenu zastareo u odnosu na ISO-22000 mnogo ima supljina. HACCP konsultantska kuca treba da se sastoji iz tri vrste tehnologa po meni Tehnologa animalnih proizvoda, biljnih i stocne hrane.

Samo citanje literature iz te oblasti i to je to…. prosirite delatnost firme za tu delatnost procitaj principe dobre proizvodjacke prakse, tehnicke uslove koje treba da ispunjava objekat.HACCP kurs u Srbiji po nekim podacima nije akreditovan iz kog razloga zato sto nije isto voditi HACCP standarde u fabrici stocne hrane, pekari i mesari. HACCP je sistem koji u Evropi nema primenu zastareo u odnosu na ISO-22000 mnogo ima supljina. HACCP konsultantska kuca treba da se sastoji iz tri vrste tehnologa po meni Tehnologa animalnih proizvoda, biljnih i stocne hrane.

[Autor]

Članci