Pozdrav,

mene takodjer  zanima koja je cijena ove knjige i na koji nacin se moze poruciti?

Zanimaju me sve informacije vezane za Projektiranje linije za proizvodnju tvrdog sira na obiteljskim gazdinstvima mini mljekare 10000 lit/dan.
Svaka informacija,radno iskustvo i moguća literatura bi mi dobro došla.

Na koji način dobiti približno kvalitetniu kokošiju paštetu ukoliko se koristi meso koka kod kojeg je nepoznat hemijski sastav,i da li aditivi i začini mogu u dozvoljenoj količini utjecati na to?Unaprijed hvala!

Moram reagirati na temu,ako se isključe sve navedene opcije:sirovina,začini kao i to režim,možda se radi o nekoj biohemijskoj reakciji?

[Autor]

Članci