Reklama

Tihomir

Napravljene poruke na forumu

  • Autor
    Članci
  • Član 8.489

    Kakva su iskustva, odnosno, prednosti i mane korišćenja vodene pare ili vrele vode vode kao nosioca toplotne energije u preradi mleka, naročito kod pasterizacije. Da li svi pasteri mogu da koriste paru i vodu kao nosioce toplotne energije ili se u startu predviđeni za jedan od ova dva fluida.

    Pozdrav, T. Marković.