Pozdrav RedPepper. Imamo slično iskustvo, i ja sam prošle godine SAM napravio sušaru za začinsku papriku na kruto gorivo. Pretpostavljam da ju i ti sušiš u mrežastim vrećama kao i ja. Sušara je 2,5 * 4 * 3 m. Naravno da sam veći dio sušare morao izmišljati sam jer informacija je malo a i oni koji nešto znaju ped… neće reći.
Bilo bi dobro kada bi mogli razmjeniti iskustva mail-om ,jer vjerojatno možemo dosta naučiti jedan od drugog .

Zna li netko kako se mogu konzervirati suhe šljive, prije ili poslije sušenja, da ne bi došlo do kvarenja.
Imao sam prošle godine problema jer su mi nakon nekog vremena počele bijeliti izvana, čuo sam da su to grinje.
I na koji ih je način najbolje čuvati u rinfuznom stanju ?

[Autor]

Članci