postovani svi, citajuci komentare, stalno mi se namece jedno pitanje: da li ste pokusali neko udruzivanje cime bi ste dobili i asortiman i kolicinu i manje troskove za etikete i analize, zajednicki marketing i stabilnije poslovanje ili je to utopija.cini mi se da ovde ima prostora za sve.
znam majstore, zvuci gluplje nego sto sam ocekivala. naime, razmisljanje mi je sledece: pronasla sam region gde se masovno prizvodi povrce i gde ne postoji nikakav pogon ni za pakovanje, ni za preradu pa je svako upucen na sebe, na pijacu i na bacanje velike kolicine proizvoda.mogu da pronadjem investitore i trziste, a ono sto je potrebno je organizacija i logistika
pozdrav svima,
upravo sam vam se pridruzila i interesuje me kolika je investicija u pogon za preradu vip(samo oprema) bez sopstvene proizvodnje(razmisljam o investiciji u Crnoj Gori).Plan mi je da asortiman dopunjujem iz Srbije, pa mozda bude mesta i za saradnju.Odusevljena sam energijom i optimizmom na forumu
Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.
Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.NEDELJNIK
Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.
FORUM
Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.
ENCIKLOPEDIJA
Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.
LITERATURA
Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.
PROPISI
Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.
STRUČNO ANGAŽOVANJE
Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.
SARADNICI
dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.
ČLANOVI
Tehnologija hrane ima 39.264 registrovanih članova.
Glavni urednik
dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.
00381 64 169 7426
zdravkosumic@gmail.com
.
Urednik
Predrag Dupalo, inž. tehnol.
00381 63 839 8439
predragdupalo@gmail.com
.
Adresa
Tolstojeva 39
21000 Novi Sad