Savetnik za hemikalije
Upravljanje hemikalijama – delatnost Savetnika za hemikalije
E471 monogliceridi
zdravstvena analiza svežeg voća i povrća
Senzorna analiza
Analiza na Dioxin i PCB-ove
Uticaj Na-benzoata kao dozvoljenog konzervansa u prehr. ind.
near infrared spectroscopy (nirs)
Zakonska regulativa proizvodnje bezglutenskih namirnica
Stvaranje i kretanje beta kristala u cokoladi i pojava sive
Alergeni i njihovo deklarisanje
ICP
Određivanje NaCl u u flipsastim i ekstrudiranim proizvodima
Sastav proizvoda
Refraktometar
Proteinski dodatci u prehrambenoj industriji
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.