Borovnica
Tehnologija hrane za životinje
Tehnologija vina – praktikum
Ispitivanje namirnica
Osnovi tehnologije čuvanja namirnica
Priručnik laboratorijskih (hemijskih) metoda za ispitivanje životnih namirnica
Namenske masti za konditorsku i pekarsku industriju
Naučimo pčelariti
Tehnologija voća i povrća – I dio
Vitamini
Plastenici
Gajenje salata, spanaća i blitve
Deklarisanje i označavanje namirnica
Kajsija
Tehnologije proizvodnje pekarskih i slastičarskih proizvoda
Ambalaža i pakovanje hrane
Zanatska prerada mesa, bolesti zoonoze i sistem kontrole bezbednosti hrane
Mikrobiologija
Tehnologija slada i piva
Moderna mikrobiologija namirnica – knjiga prva
Difuzione operacije
Pivara i njena oprema
Hemija vode
Tehnologija vina I
Tehnologija zamrzavanja voća
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.