skladistenje smrznutog mesa
Pregleda 2.808, Poruka 1
Proizvodi od mesa i aditivi
Pregleda 2.618, Poruka 1
uzgoj ćurki
Pregleda 6.015, Poruka 2
Campylobacter – Bakterija koja vreba!
Pregleda 1.807, Poruka 1
junece meso za corbu
Pregleda 2.606, Poruka 1
smezuravanje poliamidnih omotaca od polutrajnih kobasica
Pregleda 2.381, Poruka 8
kolageni omotaci
Pregleda 6.699, Poruka 7
ULJA I MASTI ZA PODMAZVANJE OPREME HACCP
Pregleda 1.792, Poruka 1
Problem sa dimljenim svinjskim vratom u vakumu
Pregleda 3.022, Poruka 2
Kada Vam neko kaže su proizvodi od mesa "smeće" i bljak Vi mu kažete…
Pregleda 3.597, Poruka 2
pasteta u crijevu
Pregleda 5.784, Poruka 20
Hidroliza-topljivost
Pregleda 2.283, Poruka 1
Vlakna, soja, aditivi u smesi za pljeskavice
Pregleda 15.840, Poruka 30
Određivanje Cd i Pb u mesu!
Pregleda 2.055, Poruka 1
grubo usitnjene barene kobasice
Pregleda 3.213, Poruka 11
Boja E-120 (karminska kis.) u proizvodima od mesa
Pregleda 6.528, Poruka 6
Tradicionalni suhomesnati proizvodi
Pregleda 3.771, Poruka 3
uticaj omega 3 mase kiseline kod barene kobasice
Pregleda 2.732, Poruka 1
Smrzavanje mesa!
Pregleda 2.619, Poruka 5
režim sterilizacije za goveđi gulaš
Pregleda 3.589, Poruka 3
alergije glutena
Pregleda 3.506, Poruka 4
Iznutrice u Grubo usitnjenim barenim kobasicama
Pregleda 2.319, Poruka 1
Higiena i sanitacija vo mesna industrija ( klanici )
Pregleda 3.384, Poruka 2
PAŠTETA BEZ SVINJSKE MASTI
Pregleda 3.693, Poruka 2
Optimizacija određenih parametara u tehnoloskom procesu prerade barenih proizvod
Pregleda 1.998, Poruka 1
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.