Tehnologija proizvodnje beli mekih sirevi
Pregleda 2.395, Poruka 2
Analiza svježeg sirovog mlijeka
Pregleda 2.132, Poruka 2
Kvalitet svježeg sirovog mlijeka u duhu Evropskih direktiva.
Pregleda 1.969, Poruka 3
sistem za otpadne vode iz mlekarske industrije
Pregleda 3.157, Poruka 3
Kvalitet svježeg sirovog mlijeka u duhu Evropskih direktiva.
Pregleda 1.878, Poruka 2
kvarenje sterilizovanog mleka
Pregleda 2.502, Poruka 2
konzervansi Azidol i Bronopol
Pregleda 2.233, Poruka 1
Uticaj konzervansa Bronopol i Azidol na svježe sirovo mlijeko
Pregleda 2.142, Poruka 2
tačka ledišta kod svježeg mlijeka
Pregleda 2.592, Poruka 2
Visina hladnjače za mlečne proizvode
Pregleda 2.294, Poruka 4
XIII Savetovanje – Savremeni pravci razvoja u tehnologiji ml
Pregleda 2.239, Poruka 1
Info o karakteristike mleka
Pregleda 2.372, Poruka 8
mleko
Pregleda 2.648, Poruka 2
Rok trajanja mozzarelle
Pregleda 4.038, Poruka 2
mozzarella u prahu
Pregleda 2.541, Poruka 4
Mocarela
Pregleda 3.784, Poruka 2
Proizvodnja kajmaka u industriskim uslovima
Pregleda 4.618, Poruka 3
Topljeni sir
Pregleda 2.270, Poruka 3
UHT mleko???
Pregleda 9.336, Poruka 2
Razlike u radmanu belog sira(obrano – neobrano mleko)
Pregleda 4.759, Poruka 3
Preslan beli sir
Pregleda 4.429, Poruka 3
Pomoc oko projektnog zadatka
Pregleda 3.366, Poruka 9
Salamura
Pregleda 2.722, Poruka 8
zrelost sira (termiziranje pavlake)
Pregleda 2.377, Poruka 2
zrelost sira
Pregleda 3.195, Poruka 2
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.