Tehnologija proizvodnje beli mekih sirevi
Pregleda 2.415, Poruka 2
Analiza svježeg sirovog mlijeka
Pregleda 2.143, Poruka 2
Kvalitet svježeg sirovog mlijeka u duhu Evropskih direktiva.
Pregleda 1.979, Poruka 3
sistem za otpadne vode iz mlekarske industrije
Pregleda 3.183, Poruka 3
Kvalitet svježeg sirovog mlijeka u duhu Evropskih direktiva.
Pregleda 1.888, Poruka 2
kvarenje sterilizovanog mleka
Pregleda 2.510, Poruka 2
konzervansi Azidol i Bronopol
Pregleda 2.245, Poruka 1
Uticaj konzervansa Bronopol i Azidol na svježe sirovo mlijeko
Pregleda 2.153, Poruka 2
tačka ledišta kod svježeg mlijeka
Pregleda 2.617, Poruka 2
Visina hladnjače za mlečne proizvode
Pregleda 2.303, Poruka 4
XIII Savetovanje – Savremeni pravci razvoja u tehnologiji ml
Pregleda 2.255, Poruka 1
Info o karakteristike mleka
Pregleda 2.383, Poruka 8
mleko
Pregleda 2.670, Poruka 2
Rok trajanja mozzarelle
Pregleda 4.060, Poruka 2
mozzarella u prahu
Pregleda 2.565, Poruka 4
Mocarela
Pregleda 3.794, Poruka 2
Proizvodnja kajmaka u industriskim uslovima
Pregleda 4.631, Poruka 3
Topljeni sir
Pregleda 2.284, Poruka 3
UHT mleko???
Pregleda 9.367, Poruka 2
Razlike u radmanu belog sira(obrano – neobrano mleko)
Pregleda 4.790, Poruka 3
Preslan beli sir
Pregleda 4.461, Poruka 3
Pomoc oko projektnog zadatka
Pregleda 3.386, Poruka 9
Salamura
Pregleda 2.745, Poruka 8
zrelost sira (termiziranje pavlake)
Pregleda 2.387, Poruka 2
zrelost sira
Pregleda 3.204, Poruka 2
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.