Kako deklaristi biljni sir tj. kako izbeci izraz sir? Nije dozvoljeno napisati analog ili imitacija gauda ili edamer jer se obmanjuju potrosaci neispravnim deklarisanjem? Ili da se izbaci i naziv biljni jer je to samo delimicno tacno. Sta napisati?

Zdravo postovani Zabes
Pa deklarisite ga kao biljni sir, takvih ima u prodaji kod nas, ja sam to primetio. I zasto bi ste izbegli izraz sir? Svaki proizvod koji hocete da deklarisete morate napisati naziv, vrsta proizvoda,firma,sastav,itd.To je osnovno.Jel imate vi svoju mlekaru? Evo vam moj e.mail pa mi se javite, mozemo o tome popricati. jankoo90@gmail.com

Poštovani Janko

Da li imate iskustva sa pogonima za proizvodnju mešovite hrane (biljni sir). Zanima me da li poznate proceduru po kojoj takvi objekti dobijaju dozvolu za rad, pošto je za njih nadležna i poljoprivredna i veterinarska inspekcija. Ako imate više iskustva u ovome, molim Vas da date koju informaciju.

Srdačan pozdrav

[Autor]

Članci