Da li neko moze da doobjasni kako se vrsi sumporisanje kod tehnologije susenja crnog luka. Posto vidim iz teksta da je malo pomesano sumporisana kiselina i sumporna kiselina. Molim neko ko zna da objasni kako se vrsi sumporizacija crnog luka i gde se moze nabaviti rastvor sumporaste kiseline 0/15 %/
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.268).