POZDRAV!

Imam nedoumica u vezi sa deklarisanjem prerađenog voća, konkretno jezgrastog (orah, lešnik, badem…). Prema Pravilniku o kvalitetu voća pomenuto voće na deklaraciji zahteva da se navede klasa, sorta, kalibraža itd. Zanima me kakva je situacija sa npr. pečenim lešnikom? Jer samom preradom prelazi u drugu grupu proizvoda, odnosno u snek proizvode. Da li je i u tom slučaju neophodno na deklaraciji navesti podatke koji se odnose na sirovu robu? Velike kopmanije imaju različit stav o istom, pa Vas molim za mišljenje.

[Autor]

Članci