Radim kao profesor u srednjoj školi, interesuje me da li neko zna metod za dokazivanje saharina u namirnicama. Imam knjigu “ Analiza životnih namirnica“, gde je opisano određivanje( dakle kvantitativno), ali ne i dokazivanje.
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.271).