U Srbiji , analizu na sadrzaj etil karbamata ne radi skoro nijedna akreditovana laboratorija.Doznao sam skoro , rade je u Zavodu za zastitu zdravlja u Beogradu.Poslao sam uzorak slivovice i utvrdili su sadrzaj etil karbamata : 1,58mg/laa.Na pitanje koja je MDK po nasem pravilniku ili pravilniku EU, nisu mogli da mi odgovore.Zna li neko?
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.261).