Da li je neko od kolega zainteresovan za saradnju na izradi HACCP planova?
Da, svakako. Javite se na
dragana.vsc@gmail.com
Želeo bih se baviti Starim Zanatima, Tradicionalna prerada pojedinih mesnih proizvoda. Potrebno je primeniti: Dobru domaćinsku higijensku i proizvodnu praksu.Ako postoji neki pravilnik koji bih mogao primeti prilikom adaptacije i izgradnje objekata, bio bih Vam zahvalan. Radi se o proizvodnji domaće slanine, kobasice , kulena.Sirovinu bih nabavljao isključivo iz reg, klanica.Ukoliko je neko uspeo registrovati ovu delatnost i rad je da pomogne biću mu zahvalan.
Lazar Kovačev Mol 062 8613225 lazamol@baulink.net
U cilju saradnje spremni smo staviti znanja stečena dugogodišnjim radom u vojnoj i civilnoj veterinarskoj inspekciji..Javite se na vet.konsalting@gmail.com
0600551851