Dali neko ima odgovor koja temperatura je potrebna da bi se napranilo solido kiselo mleko?
Takođe me interesuje koliko vremena treba da bude mleko pri kiseljenju na toj temperaturi ?
To mi treba jer pravim za sebe svaki dan 1l kiselog mleka za lične potrebe.
Unapred zahvalan .
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.299).