Naime, zanima me kako uspjesno konzervirati stari kuvani kukuruz u zrnu, tacnije za ribolovacke potrebe.
Znaci stara zrna kukuruza se natope preko noci, sutra se skuvaju i ostave da odstoje.
Kukuruz se aromatizuje i ..
E onda dolazi ono najteze, kako?
Pasterizacija mi ne odgovara jer se cesto tegla otvori da bi se primirisala aroma, a tako ona nema smisla, zato mi je konzervacija bolje rjesenje.
Hvala unaprijed.