Kosher sertifikat je kod nas veoma rijedak. Ne znam ni za jednu konsultantsku kuću koja se time bavi.
Što se tiče sertifikacije, na nivou Evrope postoji organizacija European Central Kashrut iz Izraela, čiji predstavnik (rabin) dođe u Srbiju da poseti firmu.
Uvođenje je veoma komplikovano, jer su zahtjevi brojni. Ne radi se o zdravstvenoj bezbjednosti proizvoda već o strogim vjerskim pravilima iz Tore koji se moraju poznavati.
Zdravo svim ucesnicima u forumu.
Zamolili bih za neke osnovne informacije za Kosher standard.
Hvala,
Danas sam u bosanskohercegovačkim dnevnim novinama pročitala jedan članak pa želim da i vama prenesem tu informaciju. U Bosni postoji kuća koja se bavi davanjem poslovno savjetodavnih usluga vezanih za standarde ISO ali ono što je zanimljivije jeste da pružaju i specijalističke obuke i savjetovanja pod temama „Halal kvalitet“ i „Košer“. Zaista neznam ništa o ovoj konsultantskoj kući i ova poruka nema promidžbeni karakter. Danas je taj oglas izašao u novinama. Evo njihova web adresa možda tu onima kojima treba mogu saznati nešto više www.bhq.ba
Pozdrav.