Zanima me po kojoj metodi je moguce raditi ispitivanje prisustva kvasaca i plesni u mlecnim proizvodima, i koje su prihvatljive granice??Hvala unapred!!
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.268).