Poštovani,

pokušavam u literaturi pronaći koji mikroorganizmi se uništavaju pri određenim temperaturama npr. kvasci, pliejsni, mliječno-kisele bakterije, ali jako teško pronalazim literaturu vezano za to.

Da li me možete uputiti gdje to naći ili mi reći ako imate tu informaciju?

Zahvaljujem :)

 

[Autor]

Članci