Zika, dobrodošao na forum
Sve teme koje se odnose na mleko treba da budu u forumu Tehnologija mleka, zato sam ovu Vašu temu premestio iz dijala „Uputstva za korišćenje foruma“ u dio „Tehnologija mleka“.
Što se tiče Vašeg pitanja, ako već imate implementiran HACCP sistem, onda imate i obaveznu proceduru Upravljanje dokumentima, tamo ćete naći odgovore koje tražite.
INTERESUJE ME SSOP ZA MLEKARE.KAKO SE PISE I KAKO IZGLEDA ČEK LISTA .
POYDRAV