Reklama
  • Autor
    Članci
  • Član 64

    Mocarella (ili u originalu Mozzarella) spada u grupu sireva pasta filata. O njima sam več pisao

    Kačkavalj

    Ako u ovom tekstu nije sve napisano što tražite jevite se pa ću potražiti podatke.

    Član 64

    Interesuje me kojoj grupi sireva pripada mocarela za picu, i koji je prosecan hemijski sastav mocarele za picu (sadrzaj suve materije, mlecne masti, soli, pH vrednosti).

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.