postovane kolege molio bih vas za pomoc

Po;eo sam skoro sa radom u jednoj maloj mlekari koja se razvija i ima proizvode od ovcijeg kozijeg i kravljeg mleka.

Puno je materijala na forumu ali me interesuje sustinski koje su analize zakonski obavezne za mleko, sir kajmak, surutku. Posto je puno analiza raznih vrsta vezano za tehnologiju mleka.

Da podelimo MUST HAVE i GOD TO HAVE

dipl.ing.tehnologije Stevan Strbac

[Autor]

Članci