Reklama
  • Autor
    Članci
  • Član 28.753

    Pozdrav svima!
    Da li neko može da mi pomogne?
    Trebao bih da nađem metodu za određivanje oligosaharida iz pšenice. Znači kvalitativna i kvantitavna analiza oligosaharida, kao i da odlučim da li ću raditi zajedno sa mekinjama ili sa oljuštenim zrnom. Sve to u cilju identifikacije vrste pšenice sa visokim nivoom ugljenih hidrata koji sporo otpuštaju energiju, tj. sa niskim GI indeksom (oligosaharidi sa tri i vi[e molekula).
    Hvala unapred i srdačan pozdrav!
    Milan Stojanovic

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.