Hteo bih da se bavim proizvodnjom prehrambenih proizvoda ,tačnije susenjem mesa i mesnih prerađevina.Ptrebna mi je literatura za tu svrhu .Susara koju posedujem je za 300 kg.mesa.Greje se na drva toplim vazduhom i posebno dimljenje u tri zone.pozdrav.

[Autor]

Članci