Moze li neko da mi pomogne sa pronalazenjem pravilnika koji na neki nacin definise uzorkovanje hlebova, pita i finih pekarskih proizvoda (u smislu koliko cesto je potrebno nositi na analize ove proizvode, u kojoj dinamici i sve drugo vezano za uzorkovanje..)Da li postoji takav pravilnik i gde ga mogu naci?
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.295).