Dobar dan,zanima me sta mi je sve potrebno da bih mogao da proizvodim i prodajem polutvrdi sir? Neke stvari znam,ali zeleo bih strucno misljenje… Hvala.
Ćao, kako deklarisati sladoled ako taj sadrži obrano mleko i surutku, a mlečne masnoće 0,15% u sladoledu, a ukupna suva materija bez masnoće iznosi 6,15%. Da li mi neko ovde može pomoći?
Autor
Članci
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Registrujte se
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.284).