pozdrav, mi se mučimo sa istim problemom, a vidim da ni Vi niste dobili odgovor. Molim Vas ako išta saznate, u vezi toga , napišite nam rešenje. Unapred hvala!
pozdrav moze li mi neko reci kako da odstranim gorcinu u maku koja se javlja nakon mljevenja otprilike dan posle
ja sam cuo da se mak kuva u mleku pre mlevenja. ali proveri kod stari slavonskih domacica
cuo sam da u austriji jedna firma vrsi odgorcavanje maka koji je gorak u zrnu kad se ubere i osusi.ako neko nesta zna neka javi, labud.