Ja mislim da je ovaj odgovor iz Instituta potpuno nevazan. Vazno je ono sto su rekli preradjivaci – a oni su sve rekli tim sto nisu hteli ni da odgovore na pitanje.
Mozemo mi da se pravimo fini i pustamo da nas ljudi iz Instituta ili medija ili raznorazni savetnici i strucnjaci ubedjuju kako je problem nizak obim proizvodnje, neujednacenost kvaliteta, ‘srpska posla’ tj kojekakve prevare pri predavanju robe na otkup, suvise pesticida itd, ALI glavni razlog je – u inostranstvu je dati proizvod JEFTINIJI i preradjivaci ga zato nabavljaju.
Da li je taj proizvod i kvalitetniji, da li je zdrav, da li je GMO, da li je debelo subvencionisan od strane maticne drzave, to preradjivace ne zanima.

Ovo sto se prica o organizovanju u klastere je sve vrlo lepo, samo pitanje je – ko to treba da se organizuje u klaster ako je npr Divos vec spao sa 400 jutara na 6? Je l ovi sa 6 jutara da osnuju udruzenje proizvodjaca?

Treba razumeti sve te savetnike, voditelje i goste poljoprivrednih emisija, zaposlene u ministarstvima – oni ljudi govore ono sto znaju (a neki i ono sto im je receno) ili ono sto su ih drugi naucili. Oni su teoreticari i ceo svet i EU im objasnjava kako to treba ovako ili onako. Oni nisu proizvodjaci i njihov dinar ne zavisi od kise/grada/snega/suse/otkupljivaca. Zato im je lako da pricaju o teoriji, HACCPima, HALALima, GAPovima, klasterima i slicnim. Njima je jednostavno posao da eto nesto pricaju, novine da ih pitaju i nikom tu ne fali nista. To sto njihova prica apsolutno nista ne pomaze primarnim proizvodjacima, to nije toliko vazno; vazno je da ih malo utesi ili da im objasni kako su ipak oni sami krivi.

[Autor]

Članci