Da li u navedenim proizvodima od mesa mogu da se nalaze sledeci aditivi:

U barenim kobasicama:E450, E316, E300 i E330.

U polutrajnim proizvodima:E575, E300 i E301.

U usitnjenom oblikovanom mesu: E450, E301,E300 i E331.

U vlazno salamurenim proizvodima: E450, E451, E316 i E300.

 

 

[Autor]

Članci