Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
kako i gde moze da se nabavi ova literatura
Izdavač je Poljo-knjiga ali nisam uspio da im nađem kontakt na internetu. Pokušajte i vi pretragom u google.
Izdavač je Poljo-knjiga ali nisam uspio da im nađem kontakt na internetu. Pokušajte i vi pretragom u google.
Na osnovu PIB tel. 011/2405515, adresa je Zeke Buljubaše 6, Beograd Zvezdara.
Kolega,
probajte kontaktirati Mlinpek zavod iz Novog Sada, oni imaju nešto literatureiz pekarstva za prodaju, a sigurno Vam mogu dati info gdje da nabavite knjigu, ako je oni nemaju.
Ako vec postoji interes za knjigu „Proizvodnja hleba i peciva“ – autora Zivomira Lekica, ne vidim razlog da se ne dostampa dodatan tiraz. Postoji li neko dodatno objasnjenje da tako strucna knjiga ostane uskracena mnogim kolegama koji osecaju hronicni nedostatak informacija u polju tehnologije pekarstva. Ako je knjiga rasprodata u relativno kratkom roku, poruka je jasna.Pojavilo se nesto kvalitetno i voleo bih da doticnu knigu imam u rukama.Hvala.
Ako vec postoji interes za knjigu „Proizvodnja hleba i peciva“ – autora Zivomira Lekica, ne vidim razlog da se ne dostampa dodatan tiraz. Postoji li neko dodatno objasnjenje da tako strucna knjiga ostane uskracena mnogim kolegama koji osecaju hronicni nedostatak informacija u polju tehnologije pekarstva. Ako je knjiga rasprodata u relativno kratkom roku, poruka je jasna.Pojavilo se nesto kvalitetno i voleo bih da doticnu knigu imam u rukama.Hvala.
Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.
Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.
Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.NEDELJNIK
Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.
FORUM
Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.
ENCIKLOPEDIJA
Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.
LITERATURA
Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.
PROPISI
Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.
STRUČNO ANGAŽOVANJE
Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.
SARADNICI
dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.
ČLANOVI
Tehnologija hrane ima 39.330 registrovanih članova.
Glavni urednik
dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.
00381 64 169 7426
zdravkosumic@gmail.com
.
Urednik
Predrag Dupalo, inž. tehnol.
00381 63 839 8439
predragdupalo@gmail.com
.
Adresa
Tolstojeva 39
21000 Novi Sad
Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.330).