Reklama
  • Autor
    Članci
  • Član 7.203

    Naslov: Proizvodnja jakih alkoholnih pića
    Autor(i): Dipl. inž. Radovan Ilić
    Zna li neko gdje bih mogla nabaviti ovu knjigu?

    Član 12.183

    I ja imam isto pitanje, da li neko može da mi kaže gde i kako da nabavim ovu klnjigu? Zvala sam Nolit i oni kao izdavač je ne poseduju?

    Veoma zahvalna

    Član 10.345

    Pr.Nikicevic sa Poljoprivrednog Fakulteta u Zemunu izdao je 2012 godie ,knjigu o proizvodnji vocnih rakija. ako treba te dacu vam telefon.pozdrav.

    Član 15.056

    Proizvodnja jakih alkoholnih pica-Autor je;Radovan Lucic.Dosta stara knjiga ali je preporucujem enolozima pocetnicima.Moze se naci kod kolega,ja imam jedan primerak ukoricen.Mogu ga menjati za slicnu literaturu.

    Član 12.183

    Veliko Hvala na vašim sugestijama, u međuvremenu sam nabavila knjigu baš od prof. dr Nikičevića „Tehnologija jakih alkoholnih pića“ godina izdanja 2013 sa Poljoprivrednog fakulteta Beograd. Mogu Vam reći knjiga je jako korisna i sadržajna ali je malo skupa. Na skriptarnici Poljoprivrednog fakulteta košta 15000 din. Zapravo, za toliki trud uložen da se koncipira ona nije skupa, samo je naša platežna moć veom niska pa se teško rešavamo da izdvojimo taj novac.

    Srdačan pozdrav

    Član 9.305

    kad procitam ovac zakljucak od Popovica:

    Kod sorata Stenli i Cacanska rodna, bolje su ocenjene rakije kod kojih je kao izazi-

    vac alkoholnog vrenja koristena epifitna mikroflora…. moram da kazem da su ta vremena i to znanje daleko prosla!!
    Uticaj izazivača alkoholnog vrenja kljuka šljive bez koštica na kvalitet šljivovice
     
    Popović Brankoa, Nikićević Ninoslavb, Gavrilović-Damnjanović Jelicaa, Mitrović Olgaa, Ogašanović Dobrivojea
    aInstitut za voćarstvo, Čačak
    bUniverzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet

    e-adresa: institut-cacak@eunet.yu, institut-cacak@eunet.yu,

    Tako da savetujem da se cita „INTERNATIONALNA“ literatura!!

     

    Član 31.019

    Imam zadatak da uradim maturski rad na temu „Destilacioni aparati i nacini destilacije“ iz predmeta Tehnologija vrenja, pa bih vas zamolio da obradite tu temu jer je vrlo malo obradjena na internetu. LP

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.